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标题: 鸡蛋营养吃法——Q版鸡蛋盅 [打印本页]

作者: 菌硕    时间: 2014-5-5 15:41
标题: 鸡蛋营养吃法——Q版鸡蛋盅
      鸡蛋富含蛋白质,不过蛋白质能否被人体消化吸收要另当别论。烹饪鸡蛋从最易消化到最不易消化排名依次是:带壳水煮蛋、煎荷包蛋和摊鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋最后才是生鸡蛋。水煮蛋营养保存更好,而生鸡蛋既不卫生营养也有限。




      鸡蛋富含营养,蒸煮方便,是大多数朋友喜吃的营养品。




      准备材料:鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。




      步骤1:用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。




      步骤2:煮熟后把蛋黄掏出来。




      步骤3:准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。




      步骤4:在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。




      步骤5:将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。











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