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标题: 妈妈注意6类孩子要考虑补充钙 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-7-3 09:49
标题: 妈妈注意6类孩子要考虑补充钙
　　一般来讲，6个月以上的婴儿每日摄入奶总量应达到600毫升以上（包括母乳或其它奶制品），可满足钙的需要。1—3岁的幼儿，膳食从以奶为主逐渐过渡到以谷类为主，奶及其制品是膳食钙的主要来源，以每日饮奶达到400毫升为宜。孩子正常饮食并且有充足的奶及奶制品的摄入，能够达到或接近钙的推荐摄入量，不需要额外补充钙剂。

　　但是，妈咪们要注意了，有6类宝宝是需要额外补充钙的。如果你家的宝贝也属于这6类中的一类的话，就要注意适当地为宝宝补一些钙啦。

　　1、冬季出生的宝宝

　　冬季天气寒冷，婴儿户外活动少，宝宝接受日照不足，体内维生素D合成不足，容易维生素D缺乏，进而影响体内钙的吸收和代谢。补充建议：宝宝出生14天后，就要开始补充预防量的维生素D，每天400单位，出生3个月后适量补充钙剂。

　　2、早产儿

　　妊娠中晚期是钙贮存和骨骼发育的关键期，早产儿由于提前降生，体内的骨钙量比健康的新生儿少。而且他们在出生之后还要经历一个追赶性生长期，对维生素D和钙的需求量比健康婴儿高很多，如果不增加补充，很容易影响生长发育和骨骼健康。补充建议：早产儿一出生就应该补充维生素D，用量还要增加到每天800单位，出生后满3个月改为400单位。早产儿肝肾功能不好，所以在钙质、维生素D的剂型选择和用量方面，还要请儿科医生根据宝宝的身体情况而定，家长切不可擅自做主。

　　3、妈妈在孕期、哺乳期缺乏维生素D和钙

　　胎儿的营养完全来源于母亲，若孕期妈妈钙和维生素D摄入不足，宝宝出生之后则容易维生素D和钙的储备不足。同样，母乳是婴儿的主要食物来源，若妈妈日常饮食中钙和维生素D的摄入量不足，也将直接导致宝宝摄入量不足。补充建议：准妈妈在孕期就应该注意补钙，保证每天喝500毫升奶，并适当补充钙剂和维生素D。哺乳期也应该多吃含钙量高的食物，如奶制品、豆类、鱼、虾、海带等。

　　哺乳期补钙食谱：鲫鱼豆腐汤

　　食材：
　　鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根

　　做法：
　　1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
　　2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。
　　3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
　　4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
　　5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。

　　4、双胞胎

　　双胞胎大多有低体重和早产的情况，出生时维生素D和钙的储备大多不足，出生后要追赶生长，需要的维生素D和钙比普通足月儿多，出生后应及时给予补充。补充建议：一出生就应该补充维生素D，每天800单位；出生后满3个月改为400单位，并适量补充钙剂。

　　宝宝补钙辅食：鱼泥

　　食材：
　　净鱼肉50克

　　做法：
　　1、将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮。
　　2、除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
　　3、将鱼肉放入锅内，加入少许白糖搅匀，再加入100克开水，直至将鱼肉煮软即成。
　　4、注意用新鲜的鱼做原料，一定要将鱼刺除净，鱼肉要煮烂。

　　5、生长发育较快的宝宝

　　2岁前是宝宝第一个生长发育高峰期，本来对维生素D和钙的需求量就大，如果宝宝生长发育再明显比同龄婴幼儿快，需求量就更大。父母需格外留意宝宝有没有维生素D和钙缺乏的表现，必要时适当补充。补充建议：1岁前每天的奶量要大于600毫升，1-2岁之间每天奶量要大于500毫升，并注意添加豆腐和鱼虾等含钙丰富的食物。如确实存在维生素D和钙缺乏的状况，应适在咨询了医生的建议之后适当补充。

　　宝宝补钙食谱：牛奶炖蛋

　　食材：
　　土鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

　　做法：
　　1、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好，加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解，打匀的蛋液用筛网过滤1次。
　　2、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。
　　3、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
　　4、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。
　　5、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子，中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜。将芒果丁、杏仁摆好。

　　6、经常腹泻的宝宝

　　长期腹泻影响维生素D和钙的吸收，也会导致缺乏。补充建议：及时治疗腹泻，改用水溶性维生素D口服或肌肉注射剂型补充维生素D，同时口服适量钙剂。

　　宝宝补充维生素D食谱：虾皮蛋羹

　　食材：
　　土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升

　　做法：
　　1、虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
　　2、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。
　　3、盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

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