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标题: 孩子冬季咳嗽巧喝汤水来补救 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-7-3 09:57
标题: 孩子冬季咳嗽巧喝汤水来补救
　　孩子由于身体免疫力不够强，冬天都会很容易生病，尤其是咳嗽。孩子咳嗽吃药打针无可厚非，但是药物有时候会影响到孩子的食欲，孩子胃口不好，营养也就跟不上。这样也会影响孩子的身体健康，所以妈咪们不如给孩子试试下面的食疗汤品吧。

　　热咳食疗汤品

　　孩子热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄。所以，应该给孩子食用清热化痰的食物。

　　白菜干罗汉果猪骨汤

　　准备食材：
　　猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。

　　做法：
　　1、猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉。
　　2、看到很多泡煮出来，继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。
　　3、白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。
　　4、在沙锅里倒入适量的请水，把洗净备用的猪骨和姜片放进水里，然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里，沸腾后转小火煲2小时。
　　5、煲好后加入适量的盐调味即可。

　　白萝卜梨子汁

　　准备食材：小白萝卜1个，梨半个。

　　做法：
　　1、将白萝卜切成细丝。
　　2、梨切成薄片。
　　3、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟。
　　4、加入梨片。
　　5、再煮5分钟取汁即可食用。

　　燥咳食疗汤品

　　小孩子如果是燥咳，则表现为干咳无痰或者痰少粘稠难咯，鼻燥咽干。所以应该服用可以清肺燥润的食物。

　　枇杷百合银耳汤

　　准备食材：
　　枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。

　　做法：
　　1、银耳泡发撕小块。
　　2、枇杷果去皮将果肉切小粒。
　　3、锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。
　　4、放入枇杷果再煨15分钟即可。

　　润肺鸭梨粥

　　准备食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量

　　做法：
　　1、将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。
　　2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
　　3、鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。
　　4、往锅内加入浸泡过的粳米，煮成粥，趁温热食用。
　　5、最后盛上一碗即可。

　　寒咳食疗汤品

　　孩子寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物。

　　姜蛋汤

　　准备食材：鸡蛋1只，生姜2片。

　　做法：
　　1、先将生姜切细丝。
　　2、等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色。
　　3、加入姜丝，再加适量白开水。
　　4、煮5-6分钟，约煮成大半碗，用盐调味即可。

　　白胡椒粉猪肚汤

　　准备食材：
　　猪肚150克、猪骨适量、白果（干）30克、枸杞少许、胡椒适量、盐适量。

　　做法：
　　1、反过猪肚，倒点油和盐在猪肚上，使劲抓，然后冲洗干净，最多两遍即可，跟着用姜片煮开水焯一下，水开后五分钟即可，然后撕掉白色部分，就可以下锅煲汤了。
　　2、先煲骨汤，然后胡椒粉猪肚一同煲半个钟。
　　3、白胡椒准备好。
　　4、煮好之后再把整个猪肚捞出来切条，再放进汤里加盐调味。
　　5、最后放入白果和枸杞煮开后转小火慢煲一个小时就可以了。

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