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设计意图:
教育家陈鹤琴说过:“生活即教育”。幼儿每天吃的鸡蛋,不就是朴素的教材吗?我们何不利用它设计出有趣的“生活活动”呢?因此,本次活动设计始终围绕“玩蛋―剥蛋壳――切蛋――吃蛋”展开活动。让幼儿在玩中不知不觉学会生活技能,并且养成幼儿对身边事物乐于探索的习惯。
活动目标
1.尝试做蛋的各种玩法。
2.知道剥蛋壳的方法,
3.乐于探索身边事物。
活动准备
1.材料准备:熟鸡蛋若干;盛放鸡蛋的容器;塑料小刀;
2.知识经验准备:幼儿知道每天需要吃1个鸡蛋1
3.环境准备:科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他类型的蛋。
过程建议
1.玩蛋:每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法(会滚动、能转动。)引导语:“猜猜它是生的?还是熟的?”
2.幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。教师指导。
3.幼儿尝试把剥好的鸡蛋切成两半。说说:“熟鸡蛋里面是什么样的?”
4.欣赏:教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。
5.鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
6.品尝“鸡蛋大餐”,体验劳动后的快乐!
延伸提示
1.将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比较区分。
2.蛋壳拼画。
3.转蛋,区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。
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