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标题: 教育随笔：浅谈儿童偏食现象 [打印本页]

作者: 伊丽芳 时间: 2013-7-29 16:35
标题: 教育随笔：浅谈儿童偏食现象
本帖最后由伊丽芳于 2013-8-13 11:08 编辑

作者：伊丽芳

   偏食，是指儿童不喜欢或不吃某一种食物或某一些食物，是一种不良的进食行为。偏食在儿童中很常见，在城市儿童中约占25%左右，在农村儿童中约占10%左右，具有很明显的城乡差异。

   那么儿童的偏食是由什么原因引起的呢？我觉得大致有三种情况。第一，是父母过度的溺爱孩子。现在的生活水平提高了，而大多数孩子是独生子女，是父母的掌上明珠。因此家长对孩子的饮食要求总是有求必应，从而使孩子的口味越来越高，专挑自己喜欢的好吃的东西吃。而且有的父母"包办"喂食：孩子1岁左右时，父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯，但有的孩子四五岁了，大人还坚持喂食，以至影响孩子对吃饭的兴趣。第二，是孩子不良的饮食习惯。比如有的孩子很爱吃零食，如果养成常吃零食的习惯，会导致胃肠道消化液不停分泌，胃肠缺乏必要的休息，最终可能引起消化功能减弱，食欲下降。又比如有的孩子爱边看电视边吃饭。电视中精彩的画面分散了孩子的食欲，正餐时未吃饱，孩子依靠零食来补充。有的孩子吃饭没有规律，不良的饮食时间也易造成偏食。第三，儿童偏食还存在一些外部原因，比如父母做的食物单调或烹调不可口。总做一种菜，孩子吃腻了，偏食也就形成了。同时，如果餐桌气氛不良，父母关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会精神紧张，导致没有食欲，也会诱发偏食。

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作者: ﹎ヽFinally 时间: 2013-8-15 15:42
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