材料：香烟灰、蔗糖、火柴、磁盘
实验步骤：
1、把蔗糖放在干燥的磁盘上，用火柴点；
2、在磁盘里掺上一些香烟灰，再用火柴点。
实验现象：
1、蔗糖融化了，没有燃烧；
2、蔗糖立刻燃烧，发出蓝色火焰。
实验结论：香烟灰在这里充当了蔗糖燃烧的催化剂。
友情提醒：小心火焰烧伤。