为确保孩子的膳食营养均衡，让孩子吃出美味吃出健康，10月13日，南靖县山城中心幼儿园推出一道美味牛肉套餐，帮助幼儿了解食物的营养价值，从而引导他们不偏食不挑食。

      午餐开始前，各班的教师通过展示台向孩子们介绍了今天的五颜六色的美味佳肴：如红红的胡萝卜，绿绿的西兰花，黄黄的玉米，圆圆的葡萄……强大的视觉冲击和精彩的教师描述让孩子对食物产生兴趣，同时知道各种菜的营养价值，激发孩子们想吃饭的欲望，从而保证幼儿摄取足够的营养。

      据了解，该园一直都是根据幼儿人数制定平衡营养膳食的食谱，并根据孩子们营养摄取需要，精心制定一日膳食计划，合理搭配食物品种和数量，做到主副食搭配、粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀食兼备，确保营养均衡，品种丰富，从而达到合理、科学、高效地支配幼儿园伙食费的效果。