泉州市丰泽幼儿园大班主题活动《泉州美食》

伊丽芳

执教老师：泉州市丰泽幼儿园 庄晓芸

前 言

　　古城泉州，有许多香味可口、独具特色的风味美食，如润饼、蚵仔煎、肉棕、满煎糕等。我们尝试通过一系列活动把这些家珍介绍给孩子，让他们在看看吃吃做做玩玩中，不断感受家乡的民俗风情，吸取家乡饮食文化，进而激发幼儿对家乡的热爱。

　　本学期的美食系列活动分"风味小吃店"、"月饼店"、"风味糕点店"、"茶行"、"美食街" 五个主题陆续展开。具体活动如下：

　　◆主题一："风味小吃店"（面线糊、牛肉梗、肉棕、润饼、蚵仔煎）

　　活动一：参观活动--美食街

　　一、活动目的：

　　初步接触家乡小吃，了解面线糊等的名称、做法。


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2013-7-26 15:51 上传

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