古田县实验幼儿园大班健康教育活动《我会配餐》

斯律

执教老师：雷李丹

视频介绍：

活动目的：
1、了解不同食物有不同的营养，人的身体需要多种营养。 　　
2、初步学会合理搭配各种饭菜，养成不挑食的习惯。 　

活动准备： 　　
1、知识准备：事先请幼儿用图画等形式记录一顿晚餐的食谱。 　　
2、材料准备：制作两套相关的课件及铅笔。

活动过程 ：
一、师以“带大家到丫丫家做客“的口吻引入活动。（单击幻灯片）
二、通过交流讨论、课件分析等形式，引导幼儿了解人体对食物的需求。
1、幼儿与同伴交流自己记录的食谱。　
2、结合课件中“食物金字塔”，引导幼儿了解人体每天需要的合理饮食结构。（重点引导幼儿认识金字塔下大上小的特别，懂得在下面的需要量大，越往上需要量越少）。 　　　
小结：合理配餐要有主食，还要有一定量的素菜、荤菜不宜太多、再加点油盐糖，才能营养全面，对身体健康有益。 　　
3、幼儿根据相应的原则修改自己的食谱。　　　
三、观看课件，帮助幼儿进一步了解正确的配餐方式。