漳平市市场监督管理局莅临菁东幼儿园检查指导食堂食品安全工作

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　　9月7日上午，漳平市市场监督管理局检查组莅临我园进行期初食堂食品安全工作检查。

　　检查组实地查看了幼儿园食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品制作加工、食品留样等方面，并详细查阅了索证索票、食品进出台账、餐饮服务许可证、食堂员工健康证、供货商相关证件等材料。

　　通过检查，检查组充分肯定了我园的食堂食品安全各项管理工作，并对今后食堂管理、食品安全及推进我园食堂“明厨亮灶”工程提出指导性意见。经过这次检查我园将一如既往地做好食堂食品安全工作，加强食堂人员的业务培训，消除食品安全隐患，确保幼儿健康成长。

供稿：漳平市菁东幼儿园   黄慧

2017年9月8日